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牛蒡脆片真空油炸機(jī)

型號(hào):DK-500

產(chǎn)品時(shí)間:2024-07-03

簡(jiǎn)要描述:

牛蒡脆片真空油炸機(jī):真空油炸機(jī)是在真空下油溫在80-120度既可完成油炸工作,可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成份的破壞。油炸出來的成品脆度好,含油率極低,工作效率高產(chǎn)能高。

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詳細(xì)介紹

 牛蒡脆片真空油炸機(jī) 真空狀態(tài)下可以防止油炸時(shí)的使用油油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。產(chǎn)品含油率低,節(jié)油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。

牛蒡脆片真空油炸機(jī)規(guī)格:

設(shè)備型號(hào)

 

額定功率

380kw

容油量

500L

炸框尺寸

1200mm

電壓

380V

外形尺寸

1550*2100mm

設(shè)備重量

900kg

溫度范圍

80-120℃

 

 

 

優(yōu)勢(shì):

 

  • 油氣分離更*:迪凱真空油炸機(jī)油氣分離系統(tǒng),采用離心加阻尼的方式,將從加熱釜中抽吸出來的油氣,先通過離心方式將油分離出來,然后在通過濾網(wǎng)進(jìn)一步阻隔, 冷凝水中將無油,油被回流到真空釜中重復(fù)利用,還防止了油在冷凝器中凝結(jié)阻塞冷凝器;
  • 生產(chǎn)效率高:迪凱真空油炸機(jī)采用*設(shè)計(jì)的雙加熱方式,加熱速度快,同時(shí)生產(chǎn)過程中無需抽走油再進(jìn)行脫油,而是將油炸筐直接提起進(jìn)行脫油,既節(jié)省了抽油時(shí)間,也避免了抽油過程中熱量損失;
  • 冷凝效果好:迪凱真空油炸機(jī)冷凝器采用的是臥式三級(jí)列管式冷器,冷卻水采用四級(jí)折返,冷氣體多級(jí)往返,將可凝性氣體*冷凝,而不會(huì)進(jìn)入到真空機(jī)組中,極大地降低了真空機(jī)組的工作量,達(dá)真空的速度更快、真空度更高;、
  • 同樣容量更省油:迪凱真空油炸機(jī)采用*的內(nèi)夾層保溫加熱設(shè)計(jì),在確保油炸產(chǎn)量和油炸效果的前提下,用油更少,更加節(jié)省;
  •  

 

 

 

 

 

  

迪凱鄭重承諾,凡是訂購我公司生產(chǎn)的設(shè)備,用戶均可享受“質(zhì)保一年,終生服務(wù)”。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。

 


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