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火鍋底料炒鍋

型號:

產品時間:2024-06-29

簡要描述:

火鍋底料炒鍋,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作的結構特征。

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詳細介紹

火鍋底料炒鍋的優(yōu)點:

1、采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出品率;

2、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電

3、智能化設計:衡功率輸出,循環(huán)散熱結構;

4、節(jié)能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上;省錢=*

5、環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,設計(45分貝以下),優(yōu)化展示環(huán)境;

6、美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗;
火鍋底料炒鍋特點:

1、旋鈕開關,操作方便;

2、*進微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;          可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具

3、全自動微電腦監(jiān)控,自動攪拌,無需人看管。
4、熬制時間溫度可自行設置,不同食品,不同環(huán)境,均可適用。
5、熬制時間和溫度自動顯示,熬柜工作狀態(tài),一目了然?!?br/>6、自動進水、缺水斷電、防止干燒,多重自動保護,使用更安全更放心。 
7、熬制火鍋調料、熬制方便面醬料、熬制速食醬料、熬制高湯等任意切換,適用范圍廣。

8、使用成本極低,電磁蒸柜比同規(guī)格燃油蒸柜的節(jié)能60%。 
9、整體優(yōu)質SUS304不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生?!?br/>10、沖壓成型的不銹鋼蒸盆,支承條經久耐用。 
適用于醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所的設備。


 


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